BRAZYLIA SANTOS 100% ARABICA

Ta łagodna arabica cechuje się minimalną kwasowością oraz śladowym posmakiem goryczki. W jej bukiecie aromatycznym przeważają nuty miodowe, czekoladowe oraz orzechów włoskich z ledwie wyczuwalnym kakao i mango w tle.

To niezwykle intrygujące połączenie sprawia, że kawa z  Brazylii  stanowi idealne dopełnienie do ciast i deserów, ale również osobno smakuje wyśmienicie. Dlatego polecamy ją szczególnie do naszych wypieków lub jako wyraziste doznanie smakowe sam na sam.

Gatunek: Arabica, Typica

Wysokość uprawy: 800-1200m.n.p.m.

Stopień palenia : Średni

Metoda obróbki: Sucha

Klasyfikacja SCA : 82 pkt.

Profil smakowy: gorzka czekolada, orzech, marcepan.

Rekomendowane metody parzenia: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, zalewajka, kawiarka, ekspres przelewowy, French press.