Kawa arabica Kolumbia Don Pablo

Kawa ziarnista Kolumbia Don Pablo arabica speciality

Kawą speciality nazywamy ziarna, które zostały ocenione na minimum 80 punktów w skali SCA (Specialty Coffee Association) przez tzw. Q-graderów.

W naszej Zamojskiej kawiarni i w sklepie internetowym Mazagran stawiamy na ziarna 100% arabica jakości speciality. Wyjątkowość naszych kaw dodatkowo podkreśla fakt, że są one wypalane przez profesjonalistów z palarni kawy braci Ziółkowskich.

Kolumbia Don Pablo to świetna kawa o średnim body, wyrazistym smaku pełnym czekolady i owocowo-cytrusowych nut.
Świetnie sprawdza się przyrządzana klasycznie oraz w metodach alternatywnych.
Kraj pochodzenia: Columbia

Region: Huila

Gatunek: Arabica, Typica, Catuai

Metoda pozyskiwania: na mokro

Wysokość upraw: 1200 – 2000 m n.p.m.

Stopień palenia: średni

Kwasowość: niska
Profil smakowy: słodka i owocowa, kwasowość ciemnych jagód i cytrusów, gorzka czekolada.

Klasyfikacja SCA : 84 pkt.

Rekomendowany sposób parzenia: ekspres automatyczny, ekspres przelewowy, ekspres kolbowy, zalewajka, kawiarka, French press.