Kawa z Indonezji kusi wyrazistym zapachem i jeszcze wyrazistszym smakiem.
Świeżo zaparzona kawa zachwyca unikatowym połączeniem nut czekolady, cynamonu oraz czerwonego wina.
Charakteryzuje się cielistą konsystencją, o delikatnej kwasowości. Jej złożony i niepowtarzalny smak z pewnością uraczy wyrafinowane podniebienia smakoszy.
Indonesia Sumatra uprawiana jest na wysokości od 1200 do 1500 m n. p. m. co świadczy o bogatym bukiecie smakowym kawy.
Gatunek – Arabica, Typica
Wysokość uprawy: 1200-1500 m.n.p.m.
Palarnia: Bracia Ziółkowscy
Stopień palenia: Średni
Klasyfikacja SCA : 84pkt.
Proces obróbki: na mokro
Profil smakowy: czekolada, cynamon, kardamon, czerwone wino
Rekomendowany sposób parzenia: ekspres automatyczny, ekspres przelewowy, ekspres kolbowy, zalewajka, kawiarka, French press.